為貫徹落實(shí)全市“觀念能力作風(fēng)建設(shè)年”活動(dòng)和優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境工作有關(guān)要求，2022年1月10日-18日，南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局屠宰科、農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合開(kāi)展了五項(xiàng)活動(dòng)，以“觀念能力作風(fēng)建設(shè)年”指示精神為引領(lǐng)，以加強(qiáng)學(xué)習(xí)促進(jìn)觀念轉(zhuǎn)變、以聯(lián)合執(zhí)法助力效能提高、以督查檢查倒逼服務(wù)優(yōu)化、以警示教育確保群眾安全，同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化了優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境工作中的底線思維、紅線意識(shí)。

開(kāi)展警示教育，筑牢思想防線。共召開(kāi)19場(chǎng)次“雙節(jié)”期間食品安全警示教育現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，共同學(xué)習(xí)了南陽(yáng)市眾益食業(yè)有限公司、臥龍區(qū)蒲山生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)違法生豬“注水肉”及外省典型的屠宰企業(yè)違法案例，警示教育達(dá)2400余人次，簽訂了19份“雙節(jié)”期間生豬屠宰企業(yè)食品安全承諾書。明確要求各企業(yè)要學(xué)案例、明底線、知敬畏，通過(guò)持之以恒抓紀(jì)律，抓作風(fēng)，抓服務(wù)，抓安全，為出廠豬肉安全提供更加堅(jiān)強(qiáng)有力的保障。

落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，守住安全底線。落實(shí)動(dòng)物疫病防控監(jiān)管責(zé)任。明確生豬屠宰企業(yè)是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，全面實(shí)施非洲豬瘟自檢制度，切實(shí)抓好肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員培訓(xùn)工作，確保肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度落實(shí)到位；探索建立查驗(yàn)、登記記錄電子化，推進(jìn)肉品品質(zhì)

檢驗(yàn)合格證電子出證，實(shí)現(xiàn)屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)痕跡化管控。落實(shí)檢疫監(jiān)管責(zé)任，做好入場(chǎng)查驗(yàn)、品質(zhì)檢驗(yàn)、同步檢疫、出廠登記、無(wú)害化處理、不合格產(chǎn)品召回等環(huán)節(jié)工作，保證出廠生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。進(jìn)行生豬屠宰領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)督查，積極配合公安部門等部門嚴(yán)厲打擊注水注藥、私屠濫宰、屠宰病死豬或隨意拋棄、販賣病死豬等違法行為，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題20余條。變被動(dòng)監(jiān)管為主動(dòng)監(jiān)管，充分發(fā)揮南陽(yáng)屠宰智慧平臺(tái)信息化監(jiān)管優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)企業(yè)和個(gè)人的主體責(zé)任意識(shí)和法治意識(shí)，維護(hù)畜禽屠宰行業(yè)秩序，促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，守住安全底線不動(dòng)搖。

加強(qiáng)疫情防控，不越疫情紅線。提高政治站位、堅(jiān)持底線思維，切實(shí)增強(qiáng)常態(tài)化疫情防控的緊迫感和責(zé)任感，此次活動(dòng)共檢查了53個(gè)新型冠狀肺炎疫情防控點(diǎn)，20余個(gè)防疫物資庫(kù)。通過(guò)生豬屠宰廠（場(chǎng)）新型冠狀肺炎疫情防控督查工作，要求企業(yè)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、夯實(shí)防控責(zé)任，確保疫情防控工作科學(xué)有序高效運(yùn)行，促使企業(yè)把好疫情防控關(guān)。