(記者:史帥 通訊員:衛(wèi)永強(qiáng))“小餅如嚼月,中有酥與飴”。8月29日,記者從漯河醫(yī)專了解到,為了能讓大家在中秋節(jié)吃到一款無蔗糖、少油、低熱量的健康月餅,漯河醫(yī)專研發(fā)團(tuán)隊(duì)依托省特醫(yī)食品工程技術(shù)研究中心,精心打造傳統(tǒng)配方與功能營養(yǎng)成分相結(jié)合,既營養(yǎng)、健康又具節(jié)日味道的月餅美食成功“上線”,該健康月餅已通過相關(guān)食品企業(yè)進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化,既滿足味蕾又健康的月餅將于中秋前從實(shí)驗(yàn)室走向餐桌。
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