端午節(jié)臨近,市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展端午市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng),監(jiān)督檢查節(jié)日期間市場(chǎng)秩序和食品安全,確保市民吃上放心、安全的食品。
此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查粽子、鴨蛋、肉制品、糯米、紅棗等節(jié)日消費(fèi)量大的食品和食材。執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)、包裝標(biāo)簽是否規(guī)范、貯存條件是否達(dá)標(biāo),有無(wú)偽造生產(chǎn)日期和經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品等違法行為,督促商戶把好原料進(jìn)貨關(guān)、食品索證索票關(guān)以及臺(tái)賬記錄關(guān),及時(shí)消除食品安全隱患。同時(shí),檢查人員還仔細(xì)查看了粽子是否存在外包裝破損情況以及粽子的儲(chǔ)存條件是否符合規(guī)定等。此次專項(xiàng)檢查,增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任意識(shí),規(guī)范了端午銷售市場(chǎng),進(jìn)一步營(yíng)造守法、誠(chéng)信、公平、和諧的消費(fèi)環(huán)境,保障廣大群眾端午節(jié)“舌尖”上的安全。
市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,在選購(gòu)和食用粽子時(shí),應(yīng)當(dāng)注意:選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市或食品店,鮮粽要查看粽葉是否包裹完好,粽體形狀是否完整,確保無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)露米、無(wú)變形,粽線應(yīng)捆扎松緊適度;對(duì)于真空包裝類和速凍類粽子,要看清外包裝上食品生產(chǎn)企業(yè)名稱、食品生產(chǎn)許可證號(hào)和生產(chǎn)日期,不選購(gòu)過(guò)度包裝產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子存在食品安全問(wèn)題,可撥打12315投訴舉報(bào)。
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